BAKING BAD
ΑΡΧΙΚΗ
ΣΑΛΑΤΕΣ-ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
ΚΡΕΑΣ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΟΣΠΡΙΑ
ΓΛΥΚΑ
ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΚΕΙΚ-ΤΟΥΡΤΕΣ
ΖΥΜΗ-ΣΦΟΛΙΑΤΑ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Ταραμοσαλάτα
Υλικά
6 μέτριες βρασμένες πατάτες (με τη φλούδα τους)
3 κουταλιές σούπας γεμάτες λευκός ταραμάς
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 λεμόνι (χυμός)
2
κουταλιές σούπας
άνηθος ψιλοκομμένος
2 φλιτζάνι ελαιόλαδο απαλό
λίγο νερό
Εκτέλεση
Για τη λευκή ταραμοσαλάτα με πατάτα, βράζουμε πρώτα τις πατάτες και αφού κρυώσουν ελαφρά, ώστε να μπορούμε να τις πιάσουμε, τις ξεφλουδίζουμε.
Τις κομματιάζουμε με το μίξερ στους κόφτες ή στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε τον ταραμά, το κρεμμύδι, τον άνηθο και το λεμόνι.
Χτυπάμε τα υλικά, να πολτοποιηθούν. Σταγόνα σταγόνα, με ροή κλωστής και πάντα με το μίξερ σε λειτουργία, ρίχνουμε το ελαιόλαδο.
Τέλος, προσθέτουμε το νερό. Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί και ελιές.
ΑΡΧΙΚΗ
ΣΑΛΑΤΕΣ-ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
ΚΡΕΑΣ
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΟΣΠΡΙΑ
ΓΛΥΚΑ
ΣΟΚΟΛΑΤΑ
ΚΕΙΚ-ΤΟΥΡΤΕΣ
ΖΥΜΗ-ΣΦΟΛΙΑΤΑ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ